稀土限量標(biāo)準(zhǔn)有望近年內(nèi)改變

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    在日前于安溪舉辦的2014茶葉質(zhì)量安全與培訓(xùn)大會(huì)上，茶葉界唯一的工程院院士陳宗懋也受邀參加，并作了《茶葉質(zhì)量安全與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展》的專(zhuān)題演講。    

    在演講過(guò)程中，陳宗懋院士談及近年來(lái)茶農(nóng)們都很關(guān)心的稀土限量標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題，他表示，目前國(guó)家相關(guān)部門(mén)已開(kāi)始針對(duì)稀土進(jìn)行毒理實(shí)驗(yàn)，選用兩種輕稀土元素：鑭(La)、鈰(Ce)和一種重稀土元素：釔(Y)進(jìn)行毒理學(xué)試驗(yàn)，這三種稀土元素?fù)?jù)測(cè)定占總的16種元素的60%以上。實(shí)驗(yàn)有望在今年上半年完成，稀土限量標(biāo)準(zhǔn)也有望從2mg/kg改變至5mg/kg。

    據(jù)了解，2005年10月，國(guó)家廢止GB9676《茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，茶葉的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)納入GB2762-2005《食品中污染物限量》管理范疇，并將茶葉與谷物(包括稻谷、玉米、小麥等)這兩類(lèi)本底值不同的食物稀土限量設(shè)定在同一尺度，均為2mg/kg，但這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)一直備受爭(zhēng)議。不少人認(rèn)為，茶葉與谷物的食用方法不同，因而不適宜把這兩者用于相同的檢測(cè)方法與標(biāo)準(zhǔn)。

    陳宗懋表示，我國(guó)是富稀土國(guó)家，稀土元素廣泛存在于自然界，存在于生物鏈之中，且多以難溶化合物狀態(tài)存在。各大茶類(lèi)中，均不同程度含有稀土成分，若按此前2mg/kg的標(biāo)準(zhǔn)，成熟葉和老葉為原料做成的茶葉均有超標(biāo)現(xiàn)象。此前有實(shí)驗(yàn)表明，一天最大通過(guò)飲茶而攝入的稀土量為128.34微克，僅占每天允許攝入量的0.84%~2.25%。按照聯(lián)合國(guó)WHO的規(guī)定，凡攝入量低于規(guī)定ADI值的5%以下，對(duì)該化合物的評(píng)價(jià)為安全的。若稀土限量新標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)后，對(duì)于整個(gè)茶行業(yè)將有非凡的意義。

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