連日來(lái)，食用油大品牌紛紛調(diào)價(jià)。繼魯花之后，金龍魚(yú)零售價(jià)格也開(kāi)始上調(diào)，5升壓榨一級(jí)花生油由93.5元漲至109.9元。種種跡象表明，食用油呈現(xiàn)出全線(xiàn)漲價(jià)的態(tài)勢(shì)。專(zhuān)家及業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，受到成本上升和中秋節(jié)將至等因素影響，食用油價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲屬正常情況，后市走勢(shì)要到十月末新花生上市結(jié)束后方能見(jiàn)分曉。

　　全線(xiàn)漲價(jià)消費(fèi)者心態(tài)不一8月30日，記者走訪(fǎng)北京沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)宣武門(mén)店發(fā)現(xiàn)，食用油價(jià)格已出現(xiàn)全面上漲。店內(nèi)負(fù)責(zé)金龍魚(yú)食用油的導(dǎo)購(gòu)員說(shuō)，目前金龍魚(yú)多款食用油價(jià)格都有所上漲，其中5升壓榨一級(jí)花生油由93.5元漲至109.9元，漲幅超過(guò)17%；5升玉米油由77.1元漲至79.9元；5升深海魚(yú)油調(diào)和油則由79.8元直漲至89.9元。

　　此前，5.436升裝的魯花5S壓榨一級(jí)花生油已由每桶115.9元漲至127.9元，每桶漲價(jià)12元。5升裝魯花5S壓榨一級(jí)花生油的價(jià)格則由每桶105.9元漲至115.9元，每桶漲10元。

　　與此同時(shí)，其他品牌食用油如福臨門(mén)也即將進(jìn)入漲價(jià)的隊(duì)伍。“馬上要漲，但是具體漲多少，什么時(shí)候漲還沒(méi)有接到通知。”超市內(nèi)一位福臨門(mén)食用油導(dǎo)購(gòu)員說(shuō)。

　　北京水屯農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)信息辦公布的花生油價(jià)格監(jiān)測(cè)記錄顯示：目前魯花花生油每桶(5升，下同)均價(jià)為112元，周環(huán)比每桶上漲6元，漲幅5.7%；月環(huán)比漲幅達(dá)12%。與年初的每桶94元相比，漲幅達(dá)19.1%；與去年同期每桶84元的價(jià)格相比，同比上漲幅度為33.3%。

　　據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，8月份以來(lái)，全國(guó)食用油價(jià)格上漲地市的數(shù)量增多，品牌、品種的數(shù)量均呈擴(kuò)大之勢(shì)。與8月1日相比，8月27日純花生油價(jià)格漲幅約為5%，大豆調(diào)和油、純菜子油、純大豆油、純葵花子油價(jià)格漲幅在1.3%至3%之間。目前監(jiān)測(cè)的食用油價(jià)格均明顯高于去年同期。

　　面對(duì)食用油價(jià)格的波動(dòng)，消費(fèi)者心態(tài)不一。正在北京一家超市選購(gòu)金龍魚(yú)桶裝油的市民胡先生對(duì)油價(jià)上漲表示理解：“現(xiàn)在原料、租金和人員的成本都在上漲，企業(yè)要生存就不得不漲價(jià)。”與胡先生看法相反，在北京一家企業(yè)工作的張桂蘭看到數(shù)字不斷增大的食用油價(jià)簽，直呼無(wú)奈。她認(rèn)為最近食用油的價(jià)格一直在漲，消費(fèi)者已經(jīng)到了不接受也要接受的地步。

　　食用油后市大漲可能性小北京工商大學(xué)教授洪濤認(rèn)為，受到成本上升和中秋節(jié)將至兩大因素的影響，加上即將進(jìn)入“金九銀十”的銷(xiāo)售旺季，食用油價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲，屬于正常情況。

　　“食用油價(jià)格可能在九月和十月會(huì)出現(xiàn)平緩的增長(zhǎng)，但不會(huì)大漲。”洪濤說(shuō)，“目前糧油市場(chǎng)上沒(méi)有搶購(gòu)和脫銷(xiāo)的現(xiàn)象，不存在大漲的環(huán)境。價(jià)格波動(dòng)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的常態(tài)，如果對(duì)此過(guò)于敏感，會(huì)放大事情的影響，造成市場(chǎng)恐慌。”

　　水屯農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)信息辦相關(guān)人士認(rèn)為，今年部分地區(qū)出現(xiàn)了不同程度的自然災(zāi)害，影響了農(nóng)作物的生長(zhǎng)，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上揚(yáng)；但目前花生主產(chǎn)區(qū)山東及河南等地長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò)。短期內(nèi)，新花生的上市量將呈上升走勢(shì)，花生價(jià)格繼續(xù)上漲的可能性不大。不過(guò)，受生產(chǎn)資料價(jià)格、勞動(dòng)力成本等因素影響，價(jià)格難以低于去年。就花生油而言，短時(shí)間內(nèi)將保持穩(wěn)定，后市走勢(shì)要到十月末新花生上市結(jié)束后方能見(jiàn)分曉。

　　中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院副院長(zhǎng)鄭風(fēng)田(微博)表示，國(guó)內(nèi)食用油價(jià)格尤其是大豆油價(jià)格受?chē)?guó)際市場(chǎng)影響較大。目前，國(guó)際市場(chǎng)大豆價(jià)格總體呈上漲趨勢(shì)，預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)油價(jià)可能會(huì)產(chǎn)生持續(xù)上漲的慣性。

　　大宗商品數(shù)據(jù)商生意社農(nóng)副分社分析師陳婉麗認(rèn)為，未來(lái)油價(jià)大漲的可能性不大。“新季大豆減產(chǎn)，企業(yè)開(kāi)機(jī)率短期內(nèi)不會(huì)提升很大。受此影響，一級(jí)豆油價(jià)格由每噸9900元左右漲至現(xiàn)在的約10200元，未來(lái)仍會(huì)持續(xù)小幅上漲的趨勢(shì)。”

　　價(jià)格上漲難成CPI推手7月CPI創(chuàng)下新高后，食用油的全線(xiàn)漲價(jià)是否會(huì)再次推動(dòng)8月物價(jià)水平上漲？專(zhuān)家認(rèn)為影響不大。“此次漲價(jià)對(duì)CPI的影響不會(huì)太大。”洪濤說(shuō)，“我國(guó)糧油產(chǎn)量盡管存在區(qū)域性波動(dòng)，但是總體上供應(yīng)平衡。而且糧油進(jìn)口量比較大，庫(kù)存有保證。加上目前世界經(jīng)濟(jì)不景氣，這些因素都可能導(dǎo)致消費(fèi)價(jià)格下降。”

　　鄭風(fēng)田則認(rèn)為，今年以來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上行壓力一直很大。內(nèi)在原因是生產(chǎn)資料價(jià)格、人工成本持續(xù)上漲，外因則是CPI持續(xù)高漲。“一個(gè)普遍的觀(guān)點(diǎn)是糧油價(jià)格上漲推動(dòng)了CPI。但CPI上漲意味著物價(jià)提高，反過(guò)來(lái)也會(huì)增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，進(jìn)而推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的上升。因此，不能簡(jiǎn)單認(rèn)為，食用油等農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格上漲必然導(dǎo)致CPI上漲。”

　　交通銀行首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家連平表示，根據(jù)商務(wù)部和農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)，8月份以來(lái)食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格總體運(yùn)行平穩(wěn)，同時(shí)考慮到8月份CPI翹尾因素相比7月份回落0.6個(gè)百分點(diǎn)，預(yù)計(jì)8月份CPI同比漲幅可能在6%左右，將比7月份有所回落。

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